A LA CARTÉ

Served until April. Tuesday-Saturday from 6pm

FÖRRÄTTER

Gratinerat svenskt gigas ostron

Picklad tång – gurka – chilimajonäs – brynt smörcrust
185 kr

Gravad ryggbiff från Bondens Skafferi

Smörkokt svamp – picklad gurka – sveciaostcreme
175 kr

Bakad ekologisk palsternacka

Palsternackspuré – saltrostad mandel – fänkål
165 kr

Torskrygg MSC

Havsgrädde – vegafish räkor – limepicklad fänkål
325 kr

Hälleflundra

Ekologiska betor – pepparot – ansjovishashbrown
305 kr

Hjort från Bondens Skafferi

Rökt äpple – äpplesky – jordärtskockspuré (eko) – picklad endive
315 kr

Äppleglass och churros

105 kr

Kokos och chokladkola

105 kr

Hasselnöt och maräng

105 kr

2 rätters vinpaket: 215 kr/ pp
3 rätters vinpaket: 320 kr/ pp