Gullmarsstrands miljö och hållbarhetsutveckling

På Gullmarsstrand strävar vi efter att främja en hållbar utveckling med tanke på att nuvarande och kommande generationer ska få en god och hälsosam miljö. Vi arbetar vi ständigt för hållbar utveckling. Här kan du läsa vad som händer hos oss.

Vi eftersträvar att erbjuda produkter och tjänster som med bibehållen kvalitet har producerats med minsta möjliga miljöpåverkan. Vi har därför valt att miljöcertifiera oss via Svanen och prioriterar leverantörer som är miljöcertifierade och aktivt arbetar med hållbarhet.

Detta gör vi för att arbeta utifrån miljö & hållbarhetutveckling.

ENERGI

vi köper miljömärkt el
vi värmer upp anläggningen med bergvärme
vi ser kontinuerligt över energianvändning
våra utrymmen är till stor del utrustad med närvarostyrd belysning
utomhus belysningen har skymningsrelä
vi använder lågenergi/LED lampor

VATTEN

vi använder oss av kranvatten och egen kolsyrning
toaletterna är snålspolande
särskilda munstycken för kranar och duschar för att minimera förbrukningen
vi informerar vår personal om hur man diskar och tvättar vattensnålt

AVFALL

vi sorterar avfall så långt det är möjligt och eftersträvar att minska mängden avfall
vi sorterar trä, glas, papper, papp, metall
vi ser över och minimerar användning av engångsartiklar och när det används är det miljömärkt

TVÄTT

tvätt- och rengöringsmedel som används i den dagliga verksamheten är miljömärkt
toalett, hushålls- & pappershanddukar är miljömärkt
vi är noga vid dosering för att undvika överdosering
vårt anlitade tvätteri är miljöcertifierat
handdukar, lakan, dukar etc är miljömärkt

LIVSMEDEL

vi erbjuder närproducerade och ekologiska alternativ i restaurangen och eftersträvar att öka utbudet
vi erbjuder alltid vegetariska alternativ på menyn
engångsförpackningar används i minsta möjliga mån

PERSONAL OCH GÄSTER

vi informerar och utbildar vår personal för att öka kunskap och engagemang
vi informerar våra gäster om vårt miljöarbete
vi visar hur våra gäster kan vara med och bidra i vårt miljöarbete under sin vistelse

ADMINISTRATION

våra brev, skrivpapper och annat papper är miljömärkt
vi stänger av utrustning som inte används

SVANEN – MILJÖMÄRKNING

Svanen “föddes” 1989, när Nordiska Ministerrådet startade Svanenmärkningen för att hjälpa konsumenter göra bra val för miljön. Det började med papper och batterier och idag hittar du Svanen på fler än tiotusen varor och tjänster. Efter några år fick Svanen sällskap av EU-Blomman, EU:s miljömärke. Det statliga bolaget Miljömärkning Sverige ansvarar för både Svanen och EU-Blomman och arbetar utan vinstsyfte på uppdrag av regeringen.

Gullmarsstrand är miljöcertifierade via Svanen.

Läs mer om Svanen