A la carte med havsutsikt

Restaurang med utsikt
Boka

vår härliga A LA CARTe meny

serveras Från kl. 18.00

Vi håller Stängt söndagar & måndagar under lågsäsongen 1 oktober till 30 april

FÖRRÄTTER

Rökt hjorttartar från Bondens Skafferi               195:-

Lingon – timjanmajonnäs – senapsfärskost – picklad rödbeta – mandelpotatischips

Friterad Jordärtskocka EKO                               175:-

Dragonmajonnäs – syrat äpple – chips – jordärtskockaemulsion

Smörstekt Pilgrimsmussla                                  205:-

Kålrotskräm – baconmajonnäs  – picklad kålrot – rörhinna

VARMRÄTTER

Torskrygg MSC                                        345:-

Morotskräm – vintermorot – jalapeno – friterad blåmussla – musselsås

Kalvrygg  från  ” Bondens Skafferi ”        335:-

Rotselleri – rödkål – senapsfrön – lökkräm – apelsin o yuzusås

Rödtunga  MSC                                        325:-

Savoykålsknyte med jordärtskocka – hashbrown – forellrom – rostad havsgrädde

DESSERTER

Blodapelsinsorbet                   125:-

Oriadocermaux – hasselnötskaka med brynt smör – ingefärsflarn

Smörbakade äpplen                125:-

Brödkräm – äpple o yoghurtglass – rostat bovete

Vit chokladmousse                 125:-

Citrongräspannacotta – yuzugelé – ingefärspäron – fivespicemaräng

 

Sorbet ( vegansk)                    55:-

Havtornstryffel                       35:- / st

Dagens Ost                             85:- 

 

 

 

 

 

 

REKOMMENDERAT VINPAKET

2 rätters vinpaket: 260 kr/ pp
3 rätters vinpaket: 355 kr/ pp

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt Nyhetsbrev och ta del av våra unika erbjudanden och nyheter hos oss

Tack för din prenumeration